- Riz du manoir
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Bungo-takada Soba À côté de la ville de Bungotakada, il est récolté deux fois au printemps et à l'automne, et "New soba" peut être dégusté deux fois par an.
"Le village de Kikai" de Tenjin Teradaki est l'un des magasins autorisés par Bungotakada soba, recommandé par "soba de l'œil de démon" avec le motif société Kai comme motif.